2010年11月27日
久しぶりに薪ストーブ料理
先日、久しぶりに薪ストーブ料理を作りました。
今回は、蒸し鶏です。これまで作った中で、家族に一番人気なんですよね！
ダッチオーブン（コンボクッカー）に野菜と、鶏肉を入れて蒸し焼きにし、ネギたっぷりの特製ソースでいただきます。
コンボクッカーを薪ストーブの炉内に入れて待つこと約１時間。
おいしい蒸し鶏のできあがり！
鶏肉も野菜も、とっても柔らかくて、大好評でした。
デザートは焼きリンゴです。こちらは20分ほどで焼き上がります。
アップルパイみたいな感じになって、おいしかったですよ！
今回は、蒸し鶏です。これまで作った中で、家族に一番人気なんですよね！
ダッチオーブン（コンボクッカー）に野菜と、鶏肉を入れて蒸し焼きにし、ネギたっぷりの特製ソースでいただきます。
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コンボクッカーを薪ストーブの炉内に入れて待つこと約１時間。
おいしい蒸し鶏のできあがり！
鶏肉も野菜も、とっても柔らかくて、大好評でした。
デザートは焼きリンゴです。こちらは20分ほどで焼き上がります。
アップルパイみたいな感じになって、おいしかったですよ！
こんなストーブの似合う家あこがれてしまいます！
ストーブ外国製ですか？日本ではあまり見ないですが．．．
>素敵な料理とストーブですね♪
ありがとうございます！
うちの薪ストーブは北欧のヨツール製です。
薪ストーブ屋さんに相談して決めました。
取り扱いが比較的簡単で、大型窓で炎を楽しめるので家族のお気に入りです。
我が家のダッチは、、倉庫で眠ってます。
クリスマスには引っ張りだして
作ってみたいです！！
やはり、ご近所のたかきさんでしたか！！
私は、こちらのブログはじまたばかりですが
こちらでも、よろしくお願いします！！
ご近所さんですか！！
薪ストーブ料理、今年も楽しみたいと思っています。
>我が家のダッチは、、倉庫で眠ってます。
>クリスマスには引っ張りだして
>作ってみたいです！
そうですか、是非！